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2013年03月14日

野菜だけの丼

野菜だけの丼ってやっぱりヘルシーで、今はヘルシー志向なので、ちょっと興味があります。
これはだしの素を水で溶いて、鍋に入れて沸かし、野菜を食べやすい大きさに切っておく。
だし汁が沸騰したらしょうゆ・みりんを入れて、お酢を少し入れ、再沸騰したら野菜を入れて、火を通し、溶き卵をまわしかけるだけで、半熟ぐらいになった卵を確認したら出来上がりです。
これで野菜丼が出来上がります。
こんなヘルシーな丼ってありますか?
私はあまり知らないのですが、ダイエット中でどんぶりものが食べたいという人にとってはとてもありがたいですね。
ただだし汁や調味料の量を加減してみるというのも大事です。
出来上がったものを、温かいご飯の上にかけて、丼の出来上がりです!
  

Posted by blogtester123 at 20:26